یکی از مشکلاتی که ممکن است برای اجاق گاز شما رخ دهد دود کردن آن می باشد. علت دود کردن اجاق گاز شما می تواند به دلایل زیر باشد:
- اجاق گاز کثیف باشد
- شعله های اجاق گاز به رنگ زرد بسوزد
- شوینده گاز برای شست و شو مناسب نباشد
- میزان گاز به نسبت هوا بیشتر باشد
- برای رفع آن ها چه کار کنیم؟
علت زرد سوختن شعله ها:
آن قدرها جای نگرانی ندارد اما علت آن می تواند دلایل زیر باشند:
- نسبت هوا به گاز بیشتر باشد
- منافذ سر شعله با ذرات مواد غذایی باقی مانده دچار انسداد شده باشد و مشکل کم شدن شعله گاز ایجاد شده است.
- اکسیژن داخل آشپزخانه کم باشد.
راه حل رفع: اجاق گاز را خاموش کنید و هنگامی که خنک شد، می توانید توری را بردارید. سر شعله اجاق گاز را بردارید تا لوله های مشعل را ببینید. کرکره ی هوایی که پشت دریچه گاز قرار دارد را حرکت دهید تا پیچ به درستی تنظیم شود و رنگ شعله به آبی تغییر کند.
شستن اجاق گاز و از بین بردن کثیفی ها:
راه هایی که برای تمیز کردن اجاق گاز توصیه می شود، می توانید از سرکه، لیمو، آب جوش و جوش شیرین استفاده کنید. چنان چه به دنبال راه سریع تر می باشید، می توانید از مواد شیمیایی صنعتی استفاده کنید اگر چه ممکن است بوی ناخوشایند و اذیت کننده ای داشته باشد اما خیلی سریع تر در تمیز کردن گاز به شما کمک می کند.
نکته: استفاده از مواد شوینده های شیمیایی نامناسب، می تواند به بعضی قطعات اجاق گاز آسیب برساند و در نتیجه خیس شدن آن ها باعث دود کردن اجاق گاز بشوند.
راه های پیشگیری از دود کردن اجاق گاز:
سرویس کردن اجاق گاز حداقل یک بار در سال
پرهیز از شست و شوی اجاق گاز با سیم ظرفشویی زخیم و استفاده از دستمال و حوله مرطوب
- استفاده از شیلنگ مخصوص اجاق گاز و کمتر از1.5 متر و بررسی آن با
- آب و صابون که نشتی نداشته باشد.
- از سر رفتن غذا ها مانند شیر و ریختن چربی ها به روی گاز جلوگیری
- کنید.
- قرار گرفتن سر شعله ها بر جای درست به هنگام شست و شو
- مراقب باشید که به هنگام پخت غذا در فر، شیشه فر شکسته و آسیب دیده
- نباشد که موجب دود کردن اجاق گاز می شود.
- پرهیز از شست و شوی اجاق گاز با شیلنگ که در نتیجه استفاده از آن
- باعث نفوذ آب به قطعات غیر قابل دسترس اجاق گاز می شود.
- هنگام روشن کردن اجاق گاز کلید جرقه اجاق گاز را بیشتر از 10 ثانیه
- نگه ندارید چرا که باعث ایجاد دود سیاه از اجاق گاز می شود.
- قرار گرفتن هود در فاصله 60 تا 75 سانتی متر از اجاق گاز
- پاک کردن خاکسترهای باقی مانده ذغال روی گاز که باعث ایجاد دود
- سیاه نشوند.
چه زمانی دود کردن اجاق گاز به تعمیر کار متخصص نیاز دارد؟
مشکل از شعله های اجاق گاز باشد.
به هر دلیلی ممکن است شعله های اجاق گاز معیوب باشند و دچار گرفتگی
بشوند، در صورت اطمینان از این مشکل با تعمیرکار ماهر و متخصص تماس
حاصل فرمایید.
مشکل در المنت حرارتی اجاق گاز
یکی دیگر از دلایلی که موجب دود کردن اجاق گاز می شود، المنت شکسته می باشد. برای اطمینان از وجود مشکل در المنت های حرارتی، ابتدا اجاق گاز را خاموش کنید و اگر المنت ها به هنگام روشن شدن اجاق گاز به درستی کار نکردند، به معنی وجود مشکل در المنت ها می باشد و در صورت قادر نبودن به برطرف کردن این مشکل، با تعمیر کار متخصص تماس بگیرید.
در صورت بروز مشکل جدی تر و قبل از افتادن اتفاقات خطرناک و قادر نبودن به تعمیر اجاق گاز، حتما با تعمیرکار متخصص که در کمترین زمان مشکل را تشخیص و به راحتی برطرف می کند، تماس حاصل فرمایید. امیدواریم این مقاله راهنمایی های لازم را به شما عزیزان کرده باشد.